Ca 10 bitarKakan:
200 gr smör
3 dl socker
2 ägg
1 del kakao
2 dl vetemjöl
4 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Glasyr:
1½-2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 msk sirap
100 gr mörk blockchoklad
100 gr smör

Garnering:
Vad du vill

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull. Ta den av värmen och rör ner socker och ägg.
Blanda kakao, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Rör ner mjölblandningen i kastrullen. Bred ut smeten i en långpanna (ca 35×20 cm) med smort smörpapper. Grädda 1 175 grader, 15-20 min. Vänd kakan upp och ner på smörpapper Dra försiktigt bort smörpappret från kakan. Gör glasyren: Blanda grädde, socker, sirap och blockchoklad (i bitar) i en kastrull. Låt koka under omrörning tills glasyren tjocknar och blockchokladen smält, 15-20 min. Ta kastrullen av värmen och vispa ner det kalla smöret i klickar.

Bred glasyren över kakan och garnera med vad du vill.
Låt kakan kallna i kylen. Skär den i rutor.