ca 25 st

Det här behövs:
2 msk smör
2 1/2 h mjöl
1 dl mjölk
25 g jäst
1 msk socker
1 ägg
1 pkt cocosfett

Gör så här:
Gör en bulldeg på vanligt sätt. Låt jäsa i 40 minuter. Baka ut runda bullar som du plattar till och sedan gör hål i med ett snappsglas. Låt bullarna jäsa på en plåt i 30 minuter. Grädda dem sedan gyllenbruna i det uppvärmda cocosfettet. Rulla de avrunna munkarna i strösocker.

Nu är det bara att sätta på kaffe och mumsa i sig de nygräddade munkarna!