75 st

Det här behövs:
100 g sötmandel
4 dl socker
2 dl vispgrädde
100 g smör
200 g mörk blockchoklad

Gör så här:
Skålla och skala mandeln. Rosta den i ugn och hacka den grovt.
Blanda i en tjockbottnad kastrull: socker, grädde och smör.
Koka på svag värme under omrörning i ca 5 min. Blanda ner blockchokladen och mandeln.
Låt stelna i en oljad långpanna, 25 x 30 cm, låt stå över natten. Skär upp i lagom bitar.