Kakan:
2 ägg
2 kkp socker
1 kkp mjölk
2 tsk vaniljsocker
3 kkp mjöl
1 msk kakao
150 gr smält smör
2 tsk bakpulver
Fyllning:
4 dl florsocker
4 msk smält margarin
5 msk kallt kaffe
1 msk kakao
Garnering:
Strö kokos över
Gör så här:
Vispa ägg, socker, smält smör och mjölk.
Blanda kakao, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Rör ner mjölblandningen i smeten. Bred ut smeten i en långpanna med smort smörpapper. Grädda i 200 grader, 15-20 min. Vänd kakan upp och ner på smörpapper Dra försiktigt bort smörpappret från kakan. Gör glasyren: Blanda florsocker, margarin, kaffe och kakao i en skål.
Bred glasyren över kakan och garnera med kokos. Låt kakan kallna i kylen. Skär den i rutor.
No comments
You must be logged in to post a comment.