Ca 10 pers. 
Det här behövs: 
3 dl vispgrädde 
3 st ägg 
1 liten philadelfiaost 
2 dl strösocker 
1 tsk vaniljsocker 

Digestivekex 
 
Gör så här: 

Skål 1: 
Vispa grädden. 

Skål 2: 
Vispa äggvitan till hårt skum. 

Skål 3: 
Vispa äggulor, socker, vaniljsocker och ost poröst. 

Blanda allt och häll i en form med avtagbar botten. Krossa digestivekex och lägg i botten och på smeten. 
Ställ i frysen minst 3 timmar. 
Tag fram ur frysen ca 20 min före severing.