Fyllning:
100 gr margarin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Deg:
50 gr jäst
100 gr margarin
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
3/4 dl socker
1/2 uppvispat ägg
7,5 dl vetemjöl

1. Blanda ihop fyllningen
2. Smält margarinet och häll i mjölken och värm till 37 grader
3. Smula i jästen, häll i salt, socker och uppvispat ägg
4. Rör ner mjölet, lite i taget till en smidig deg
5. Låt degen jästa ca 30 min
6. Klicka i degen i folieformar
7. Tryck ner ett hål i mitten med ett mjölat finger
8. Tryck ner fyllning i hålen med en sked
9. Låt bullarna jäsa ca 30 min
10. Pensla med resten av ägget
11. Grädda i 250 grader i ca 10 min