4 pers.

Det här behövs:
300 gr durumvetemjöl
3 ägg
1 msk olivolja
1 tsk salt

Gör så här:
Lägg mjölet i en hög, gör ett hål i mitten och knäck i äggen, häll i oljan och salta.
Knåda ihop allt för hand till en smidig deg.
Lägg degen i plastfolie och låt vila 30 minuter.