Innehållsförteckning - Recept
KÖTT & FÅGEL
Biff- och cashewwok
Carré de porc Aumiel
Filé med rosépepparsås
Filips filé
Fläskfilé i het currysås
Färsfyllda paprikor
God och lite stark kasslergratäng
Gravat kött med Nobis sås
Helstekt marinerad fläskfilé
Jambalaya
Kebabspett
Kreolska kycklingklubbor
Kreolskans gryta
Kycklinglevergryta
Köttgryta med svenska smaker
Libanesiska biffar med limesås
Smakrik måndagsgryta
Sälens mums (gratinerad filé med ris)
Satéspett med kyckling och jordnötssås
FISK OCH SKALDJUR
Räk- och fiskgryta
Wokade skaldjur med sweet chili-pasta
SOPPA
Agneta och Pers "goa" soppa
Orientalisk fisk- och skaldjurssoppa
Svampsoppa med bacon
Sydfransk fisksoppa medkryddmajonäs
PAJER OCH GRATÄNGER
Britas festpaj
Flygande jakob
Håkans potatisgratäng special
Mangokyckling
Moussaka
Paj a la Ruth
Pastagratäng med kassler och spenat
SÅSER
Bearnaissås
Bengts grillsås
Eriks röda grillsås
Gravlaxsås
Grillsåser
Kolasås
Lax- och skaldjurssås
Romsås till laxmousse
Sås till kycklingfilé
EFTERRÄTTER
Frozen Chese cake
Frusna citroner
Lättgjord gräddglass
Punsch parfait
BAKAT
Arraksbollar
Berlinermunkar
Britatårta
Chokladkaka
Chokladmuffins
Chokladrulltårta med frukt och grädde
Daimtårta 1
Daimtårta 2
Foccacia, bröd med oliver och fetaost
Fredagskaka
Gosenbröd
Kärleksmums
Mandelbiskvier
Mazarinkaka
Moccarutor
Pajdeg till frukt & bär
Stinas rulltårta
Succétårta
JULENS LÄCKERHETER
Strykande åtgång
Vitlökssill
Wienernougat
ÖVRIGT
Fläderblomssaft
Krämig pastasallad
Köttfärsfyllda piroger
Mamma Gittans gurka
Pastasallad med lime & honung
Pizzadeg
Svamptimbaler
Varm räk- och pastasallad
Uppdaterad senast: 2007-07-23
Håkan Tropp
hakan@tropp.se